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型格.金色約會

 
餐廳位於LKF Tower 2樓,
裝潢以啞金色和黑色作主調,誇張得連餐具也是啞金色!




Brunch採半自助形式,頭盤如沙律、海鮮... 任吃!
Brunch採半自助形式,
頭盤如沙律、海鮮... 任吃,食客還可從菜單上自選前菜、主菜及甜品每選一款,
每款看來都相當精美,先吃那款好呢?


 
華道夫沙律以大量青蘋果片、烤核桃粒、紅莓乾製成,配上少量微酸的沙律醬汁,
假期吃這清新沙律,心情更好喔!
海鮮沙律里,有著不少爽鮮的青口及魷魚;
刺身沙律,則有肥美的三文魚、鮮甜的吞拿魚及帶子,用料大方!
 
但眾沙律中,
小妹還是大愛大大塊的烤菠蘿,烤後加了點點肉桂,吃來又香又可口,
那股清甜,吃得出的新鮮!



翡翠螺肉質彈牙,後半部的髒物更事先拔去,吃來更方便!
海鮮區雖只有虎蝦、蘇格蘭煙三文魚、紐西蘭青口及翡翠螺,
但質量優質,回本無難度!
 
最愛煙三文魚及翡翠螺,前者微鹹而油潤,軟嫩有彈性;
後者肉質彈牙,未有吃到沙石,
後半部的髒物更事先拔去,吃來更方便!
 
 
侍應端來我們所選的自選前菜,
野菌湯煮得滑溜,猜想野菌有先炒過,喝來濃郁亦夠香,極速被我消滅!

煙韌的通心粉配上辛辣的豬肉粒,配合大量芝士,
濃香惹味!


煙韌的通心粉配上辛辣的豬肉粒,濃香惹味!


慢煮蘇格蘭三文魚


豬肉餅面層的慢煮雞蛋,被刺破的剎那間,蛋醬慢慢流出,視覺享受!
主菜∼豬肉餅,
最欣賞面層的慢煮雞蛋,輕輕刺破的剎那間,蛋醬慢慢流出,視覺享受!
奈何肉餅醃得過鹹,吃了幾小口便放棄!


 
另一主菜慢煮蘇格蘭三文魚,
吃來感覺太像煙三文魚,且有點腥... 底層的南瓜蓉,味道亦很淡,
跟我在Madam Sixty Ate所吃到的,
差別太大了,令人遺憾!
 


卡布奇諾富奶香,喝來順口!



意式雪糕咖啡味道突出,就像喝著Espresso般!
甜品中,
小妹較喜歡意式雪糕,咖啡味道突出,就像喝著Espresso般,
質感很輕,混著大量朱古力曲奇,口感豐富!
 
另一款則像拿破崙般,中間夾著檸檬雪芭,唯拿破崙質感不脆,食味較遜!
餐茶卡布奇諾富奶香,
喝來順口,算是平衡了我對主菜的不甚滿意!
 
人均消費$328加一,
只吃沙律及海鮮亦足夠回本...但當天師傅失手了嗎?兩款主菜的質素均未如理想!
店內大量梳化位,舒適得令人想睡(害羞)
有著美好環境商議旅行細節,
實在愉快!



今次搵食餐廳:Gold By Harlan Goldstein(Tel. 28699986)
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓

小分享完畢,
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