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【香港食記】泰愛.甜品下午茶

 
這魔力由酒店一直延伸,泰式餐廳Mango Tree亦不讓酒店專美!
繼早前的鹹甜點三層架,她家亦推出全甜點三層架,
嗜甜的姊姊們準備好了沒有?



藍紫色的蝶豆花茶,極美!
餐廳大量木製的仿樹、小吊燈襯上高樓底... 與窗外的開揚景觀,
仿如置身泰國的Spa,在這種舒適環境用餐,
心情大好!


 
藍紫色的蝶豆花茶,美得令人無不被其吸引著,
微甜味道帶點點花香,這杯海底椰泰式花茶,很獨特!
大愛班蘭的獨特香氣,亦愛薏米的美白功效,選了薏米班蘭茶作餐飲,
杯里有著不少薏米,喝來清甜,不錯!
 

甜點到來,
每一層都色彩繽紛,絕對是視覺享受!




 
頂層的朱古力布朗尼味道濃郁,
帶點果仁香,質感實在而內里濕潤,較常吃到的更美味!


 
看似芒果口味的熱情果芝士蛋糕,
滑膩輕柔,微酸清新,口腔溫度足以把其融化,
吃畢,點點熱情果籽留在舌頭上,
果香味濃!
 
朱古力慕絲蛋糕不死甜,
底層的朱古力餅底配上軟滑的慕絲蛋糕,口感豐富!


朱古力布朗尼味道濃郁,質感實在而內里濕潤!


濃濃椰汁糯米飯軟硬適中,煙韌卻不黏牙!
中層是招牌芒果糯米飯、芒果凍大菜糕及士多啤梨椰汁千層糕,
先嚐熱吃為佳的芒果糯米飯,
濃濃椰汁糯米飯軟硬適中,煙韌卻不黏牙,
跟香甜的芒果,是天生絕配!


 
小妹較重口味,
淡淡的芒果大菜糕不太愛,請諒!

外表瑰麗的士多啤梨椰汁千層糕,軟中帶韌,
愈嚼,士多啤梨的清甜愈覺突出!
 

底層是時令熱帶水果,
當日吃到蓮霧、番石榴... 最愛水份充足的金柚,
邊吃邊讓我想起,
那些年泰國渡假時總愛水果作正餐(笑)
 


 
想更甜蜜?
還可另點這里的招牌甜品!
 
特愛椰汁西米糕入口即化,口腔滿是椰汁芳香,甜而不膩;
南瓜吉士不會一夾即散,
可連皮吃的南瓜軟糯香甜,跟滑溜吉士緊密連著,
兩種口感,同時嚐到!


南瓜軟糯香甜跟滑溜吉士緊密連著,兩種口感同時嚐到!


椰汁西米糕入口即化


椰汁紅馬蹄冰


清新荔枝味雪糕,味道突出!

芒果、椰汁和荔枝雪糕中前兩者奶味濃郁,
最愛是清新的荔枝味,
味道突出呢!
 
椰汁紅馬蹄冰里,有著爽口的大樹菠蘿和具咬口的紅馬蹄,
以蠟燭的煙薰香味入饌於椰汁中,
味道更是自然!


 
Mango Tree甜點三層架,將於4月18日起在圓方及銅鑼灣Cubus分店供應,
$298(兩位用連飲品)另加一服務費,
跟知己甜蜜渡過復活節,
實在泰幸福呢!

今次搵食餐廳:Mango Tree(Tel. 26684884)
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖

小分享完畢,
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