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【香港美食記】甜蜜芒果.狂熱




芒果卷蛋


甜蜜夾心($68)夾著芒果雪糕及芒果吉士,跟黑糖醬同吃,頗具風味!


芒果汁($38)味道清甜
位於尖沙咀的甜品店,裝潢以鮮橙色為主,給人活力之感!
這里主打台灣入口的愛文芒,
由當地以特別方法保鮮,再直送來香港,
令人期待!
 
 
先嚐即打的芒果汁($38)味道清甜卻不做作,
果味濃郁!
 
一球芒果雪糕索價($32)感覺不便宜,
但其真材實料,
啖啖果肉,每口也令人感到幸福!
 
甜蜜夾心($68)
夾著芒果雪糕及芒果吉士,質感外脆內軟,跟黑糖醬同吃,頗具風味;
唯窩夫的蛋味未夠突出,稍為扣分!
 



芒果梳乎厘love is air($58)


冷熱激情


以黑糖汁混著的招牌情人($48),灑上海鹽於芒果肉上,令甜味更為突出!


金牌雪花冰($48)冰磚里混入大量芒果汁,果香洋溢!
冰塊也來自台灣的金牌雪花冰($48)
冰磚里混入大量芒果汁,再刨成纖細的雪花冰,入口即化,果香洋溢,
原始風味,討好!
 
同是刨冰的招牌情人($48)較金牌雪花冰的冰塊較粗些,
以黑糖汁混著,味道不會過膩;
粒粒果肉灑上海鹽,甜味更為突出,透心涼!
 
 
冷熱激情($58)
香脆的酥皮,包著冰凍的鮮芒果肉及芒果雪糕,
內冷外熱的口感,舌頭異常刺激!
 
芒果梳乎厘love is air($58)
以芒果打成汁再混入材料,入口即化,更多了一份芒果的甜蜜感覺,
底層的白砂糖,亦加強整體口感!
 
加點創意,芒果也可變化出這麼多組合;
很期待秋冬才推的芒果湯圓,
味道會是如何?



今次搵食餐廳:MangoChaCha(Tel. 27232777)
地址:尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下5號舖

小分享完畢,
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