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【香港美食記】速吃.灣仔刈包

 
裝潢頗像美式快餐小店的Bao Wow,牆上掛著色彩繽紛的海報,
還細心提供電子產品充電設施,
食客、手機... 都要吃飽飽(包包)嘿!!!



意念創新的泡菜著條,難怪吸引韓國朋友來這里吃包包!

先嚐小吃打開胃口,
炸芋頭條既酥且脆,旁邊的橙色醬汁帶些咸香,兩者合襯!
泡菜著條則意念創新!

餐廳除提供汽水、咖啡外,
也有特飲可供選擇,如:蘋果西打、蜂蜜冬瓜茶等...
小妹所喝的蘋果西打果味自然,
甜度合適!
 


 
傳統割包以滷肉為主角,味道微甜,滷得軟嫩不柴;
面層少量芫茜及花生碎,令整體更惹味!
 
芝麻酸薑豬扒味道酸中帶甜,有效化去豬扒的油膩感;
唯未知是否拍照良欠,豬扒質感柴口!
賣相不錯的泰式魚柳,紅菜絲爽口非常;魚柳配上青檸汁同吃,更是開胃!


泰式魚柳刈包(上圖)跟芝麻酸薑豬扒刈包


照燒豆腐刈素包(上圖)以玉子豆腐配日式甜醬汁;
棒棒雞刈包則像我們常吃到的涼拌雞絲粉皮!


蘋果西打甜度合適!


泡菜牛肉包的半肥瘦牛肉片很滑嫩!
用餐期間,
發現那里也有韓國朋友光顧,未知她們會否像我們一樣點選泡菜牛肉包呢?(笑)
雖然夾著的泡菜跟想像中的有點出入,辣度亦較輕;
幸半肥瘦牛肉片很滑嫩呢!




 
照燒豆腐刈素包以玉子豆腐配日式甜醬汁,
不會淡而無味,
吃素食也可與美味平衡!
 
 
棒棒雞以雞絲、青瓜、芝麻醬等作餡料,跟我們常吃的涼拌雞絲粉皮有點相似!
濃濃帶麻香的辣花生,惹味刺激!畫龍點睛!
 
限定的「港式口味」單從菜名來說真的令人摸不著頭腦!
原來餡料是常吃到的鹹魚肉餅,
配上白綿綿的包包,不比配白飯弱喔!


限定的「港式口味」,內里的餡料原來是我們常吃到的鹹魚肉餅!


炸包條配阿華田醬,不錯吃!
那里的包包還變出無限創意!
炸包條以包包外圍香炸,配上阿華田醬,配搭不錯;
雪糕炸包外熱內冷,口感刺激,喜歡「手機先吃」的朋友,動作最緊要快!
 
當晚包包小聚實在愉快,
要是店方能再多推幾款口味,方便我等附近的上班族來個簡易午餐,
那就更完美了!!!



今次搵食餐廳:Bao Wow(Tel. 25289505)
地址:灣仔大王東街28號2號鋪

小分享完畢,
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