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【香港美食記】女生.愛甜聚




讓KsMeow清晰嚐到各款菜蔬清甜的雜菜湯


蕃茄沙沙多士
與好姊妹「相機食先」時,
順道在頭盤區挑選餐包,為這個悠閒時光揭開序幕!
 
蕃茄包質感軟綿綿,帶自然的微酸,
不配牛油,質素也可;
雜菜餐湯味道則不會過濃,讓我清晰嚐到各款菜蔬的清甜!
 


頭盤區貴精不貴多,每款食物均不斷補充,不錯!


頭盤貴精不貴多,
鮮味的煙三文魚加點沙律菜,即成DIY煙三文魚沙律!嘿...
風乾肉配清甜的哈密瓜或把其捲著火箭菜同吃,
均可把口味調得更平衡!
 
海鮮沙律中有蝦肉、魷魚、青口等,
眾多海鮮中尤以青口為佳,嫩中具點點嚼勁,調味不重,
突出鮮味為重點!
 
當日所見,
還有蕃茄沙沙多士、鴨胸、薯仔沙律、雜菌沙律等供應,
每款均不斷補充,不錯!
 
 
當日最驚喜,一定是厚切燒牛扒!
 
下刀不用太大氣力,牛扒已被我輕鬆切開;
放進口里,就是軟嫩跟大量肉汁,陪隨不溫不火的牛味!
帶些牛筋膜的邊位具咬口,牛味更濃,
水準很高!


厚切燒牛扒軟嫩,陪隨不溫不火的牛味!讚!


每款甜品均有Cova的朱古力小牌作點綴,感覺奢華!
大部份女生總愛甜蜜滿足味蕾,
那里的每款甜品均有她家店名的朱古力小牌作點綴,感覺奢華!(笑)
 
友人極推薦的開心果蛋糕,面層佈滿果仁,香氣討好;
內層的開心果醬與外層香濃,緊抱在一起,
吃來卻輕怡不膩!
 
栗子蛋糕里,
內有大量軟糯的栗子蓉及栗子粒,
唯小妹對忌廉不太偏好,
感覺有點膩!
 



皮薄的泡芙,緊密包著香氣濃濃的雲尼拿雪糕!


芒果清甜的芒果拿破崙,配上清新的芒果雪糕!
我們還追加了雲尼拿泡芙及芒果拿破崙,
酥皮頗薄的拿破崙質感不夠強烈,
幸芒果清甜,配上清新的芒果雪糕,盛夏吃著,感覺很爽!
 
皮薄的泡芙,則緊密包著香氣濃濃的雲尼拿雪糕,
吃前,把朱古力漿淋於甜品上,
一剛一柔的配搭跟舌頭一拍即合!
 
最後以濃郁的莫卡,
為這個悠閒時光劃上完美句號!
 
 
這個星期一至六供應的Brunch份量充足,
餐湯、任吃頭盤、一份燒牛扒及飲品,單價才$258!

若想輕盈些?!
餐湯、任吃頭盤及飲品,單價更只是$188;套餐均可加$56,享用各款件裝蛋糕!
堂食的價錢感覺划算,再來的機會很高呢!!!

今次搵食餐廳:Cova Pasticceria & Confetteria(Tel. 29920720)
地址:尖沙咀海港城海洋中心1樓116A & B號舖

小分享完畢,
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